Weihnachtsessen in der Linde vom 19. Dezember

Auch in diesem Jahr fand das traditionelle Weihnachtsessen der DJK Abt. Frauengymnastik/Aerobik und Pilates Gruppe am 19 Dezember  in der Linde statt. Liebevoll weihnachtlich dekorierte Tische und ein besonderes Weihnachtsmenü erwarteten die Damen der DJK Frauengruppe. Nach einem Sektumtrunk begrüßte Kerstin Steible, die Inhaberin der Linde, alle Anwesenden und präsentierte ihre weihnachtliche Menu-Zusammenstellung, das Sie mit frischen Zutaten und einfallsreichen Ideen zusammengestellt hatte.

Die leckere Kartoffel-Quittensuppe, die sehr schmackhaft war und geschmacklich einen einen kleinen Hauch von Schärfe hinterließ,  wurde mit karamellisierten Zwiebeln und Quitten, sowie mit Parmesansplitter und Basilikum-Creme verfeinert. Nach dieser leckeren Vorspeise waren alle schon sehr gespannt auf den Hauptgang. Zu den Putenstreifen, die mit einer sehr schmackhaften Steinpilz-Whiskey-Rahm Soße zubereitet wurde, gab es Servierten-Knödel mit Apfel-Johannesbeer-Rotkohl, der süßliche Geschmack und weihnachtliche Duft ließ gleich jeden heimisch fühlen und erinnerte an ein wohliges Beisammensein in der weihnachtlichen Zeit. Gebratenes Gemüse in Kokos-Curry und Reis mit Belugalinsen und Kichererbsen wurden als zweiten Hauptgang angeboten.

Friedlinde Giese brachte zum Nachtisch ihre vielfältige Auswahl an leckerem Weihnachtsgebäck mit, das sie mit viel Liebe und Feinheiten gebacken hatte. Claudia Cuda und Gabriele Eilers bedankten sich auch im Namen aller Frauen der Abteilung Frauengymnastik mit einem großen Blumenstrauß und einem Präsent bei Sonja Scherer, für das besondere sportliche Engagement und die Leitung der Gruppe über das ganze Jahr. Ein Dankeschön in Form von Blumen erhielten die beiden Vertretungen von Sonja Scherer, Angelika Eckhardt und Claudia Cuda. Für das Sommergrillen auf dem Rohrbacherhof Bruchsal und dem Weihnachtsessen in der Linde erhielten Ute Dahm und Kerstin Steible ein blumiges Dankeschön.

Wir wünschen allen ein gesegnetes Weihnachtsfest und einen guten Start ins neue Jahr!

Fotos: Annette Göring
Bildergalerie: {sfx api='picasa' album='6637079906311831617' display='thumbnail' start_slideshow='1'}